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RoteRose

焼き物の街、愛知県瀬戸市にあるRote Rose(ローテローゼ )というお店。


ネットでみると、珈琲専門店のようでしたが、紅茶はどんな感じか気になり、スコーンのセットを頼んでみました



紅茶は、オーガニックダージリンティーをオーダーしましたが、個人的な印象ではスッキリした味わいが広がり、土の感じ(育った環境)がわかる感じ。それで、全体の味はまるくまとまってるという印象でした

ここで提供されている紅茶は、「マイティーリーフ」という紅茶のようです。使用されていたポットが面白くて、ティーパックを使っているのですが、それをぎゅっと引き上げておけるように穴が作ってありました。
私 、このタイプのポットは初めての遭遇です




スコーンは、焼きたてで、外はサクッとしていて、中はとってもふんわり柔らかい感じです
一緒に添えられていたのは、クロテッドクリームではなく、生クリームとジャムでした。

ヘレンドのティーカップと音楽でちょっといい気分になれますね

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