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ティーテイスティング会へ

今日はティー・テイスティング会に参加してきました~。

一度に何種類もの紅茶のテイスティングができる機会ってと~っても珍しいですよね。
紅茶好きにはたまらない、そんなSpecialなテイスティング会です。

今年、ティーオブザイヤーに輝いた紅茶も楽しむことができました。

ハンドローリング

これは、ルフナのデランガラヒルズ茶園の茶葉で、ティーオブザイヤーのプラチナ賞に輝いた茶葉です。
私は、こんな珍しい茶葉、はじめてお目にかかりました。
ハンドローリングという製法で作られています。

葉
茶がらの葉っぱもこんなに大きいです。

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