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家庭科室の紅茶くらべ(2014.3.8)

先日、二週連続して開催させていただきました「家庭科室の紅茶くらべ」も無事終了しました
ご参加いただきました皆様、ありがとうございます



セイロンティーの飲み比べでは、プロの方も使われるテイスティング用のポットとカップを用い、スリランカの代表的な5大産地の紅茶を飲み比べてもらいました。皆様にもそれぞれの紅茶の味の違いがわかりやすかったとの感想をいただき、ご自分の好みの紅茶も見つかったと、私もセレクトした甲斐がありました

その他、お持ちいただいた紅茶の数々も
バリエーションに富み、ミルクティーに合うもの、アイスティーに向くものなど今後の購入の参考にもなったようです




美味しい紅茶の淹れ方やアイスティーにも興味を持っていただけそうなので、また皆さんと一緒に紅茶を楽しめる会が開催できたら嬉しいです
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家庭科室の紅茶くらべ(2014.3.1)

家庭科室の紅茶くらべを開催しました
今回も皆さんに、こんなに様々な紅茶を持ち寄っていただきました。
ありがとうございます*\(^o^)/*



季節限定の春を感じさせるフレーバーティー、マカロンやスイーツで有名なダロワイヨの紅茶、午後のティータイムにぴったりのブレンド「アフタヌーンティー」、妊婦さんでも気にせずにいただけるカフェインレスのアールグレイや美容にもいいハーブティー、皆さんご存知のトワイニング紅茶から、日本初の国産紅茶を発売した三井農林の「日東紅茶」のセレクトティーまで、いろんな紅茶を楽しめました

私が用意させていただいたセイロンティーのテイスティングも楽しんでいただけた様子でホッとしています
また、来週の紅茶会にご参加いただく皆様もお楽しみに

家庭科室の紅茶くらべ

普段おうちで飲んでいる紅茶。
一人で飲むよりみんなで一緒に飲んだ方がいろんな紅茶を楽しめるのに~っと思ったことはありませんか?

紅茶くらべの会では、参加者の皆様にお気に入りの紅茶を持ち寄っていただき、あれこれ淹れて飲み比べをします。また、今回は私からの提供による「セイロンティー」の飲み比べも予定しています。

みんなでお茶を楽しむ時間を共有し、家庭科室で一緒にほっと息抜きしましょう♫




◼︎日時:①平成26年 3月1日 (土)16:00~ 17:30
②平成26年 3月8日 (土)16:00~ 17:30

◼︎場所:ユメリア徳重(徳重地区会館3階実習室)
名古屋市営地下鉄桜通線 徳重駅 下車すぐ
http://tokushige-chikukaikan.jp/access/index.html
※会場施設の駐車場をご利用の方は、駐車券を必ずお持ち下さい。(4時間まで無料になります)

◼︎参加費:800円(お茶菓子付き)

◾︎申込期日:2月16日(日)
・参加希望日とお名前、連絡先をご連絡下さい。
・定員になり次第締め切ります。

◾︎参加者の皆様へ
・皆様と一緒に楽しむ為の紅茶を1種類ご用意いただき、当日お持ち下さい。
・参加費は、当日会場でお支払い下さい。

※なお、ご質問、お問い合わせ等がございましたら、主催者までお気軽にご連絡下さい。


主催者 : Mika
連絡先E-Mail : mikatearoom@gmail.com

ニルギリ サタン茶園

先日購入したニルギリ サタン茶園の紅茶。新芽のみで作られています

茶葉をみると、紅茶好きな方はちょっとテンションがあがるのではないでしょうか




ポットで淹れてるところはなんだか、海藻か何かのような感じです。



一般的なこれぞ紅茶という味や色を想像されると違う感じになりますが、柔らかい甘みとやさしい味がします



久しぶりに、でがらしのお茶の葉っぱを広げて、ほんとに新芽っていうのを見ちゃいました
これする人は、かなり紅茶おたくです(≧∇≦)

紅茶フェスティバルin尾張旭

「紅茶フェスティバルin尾張旭 」のイベントに行ってきました

詳しい内容がわからないまま行ってみましたが、うまくセミナーにも参加でき、荒木安正先生のお話も短い時間ではありましたがお聞きすることができました




私の大好きなラティスのオーナーはじめ、スタッフの方にも久々に会えたし、以前から気になっていた「凍茶」という紅茶の試飲もできました

ニルギリのシルバーチップの新芽の紅茶があって、もちろん?ちゃっかり!?紅茶お買い上げです

茶葉はまた後日紹介させていただきます

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はじめまして(^o^)/
紅茶にまつわることから、日々の出来事まで、皆さんとblogを通じて楽しくお話できたらと思います。
紅茶好きな方が増えたら幸せです。

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